Bol de crevettes grillées

4 portions

Ingrédients

Crevettes:
600 g de crevettes décortiquées et déveinées
2 c. à soupe d’huile
2 c. à thé de paprika
2 c. à thé de poudre d’ail
2 c. à thé d’épices créoles (ou épices cajun)
1/2 c. à thé de sel
Huile pour la cuisson des crevettes

1 laitue romaine hachée
1 avocat coupé en dés
2 tasses de mais en grains
2 tasses de tomates cerises coupées en deux
1 oignon rouge haché finement

Vinaigrette au citron:
1/2 tasse d’huile d’olive
1/4 tasse de jus de citron
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à thé de sirop d’érable
Sel et poivre

Préparation