Boules énergies aux framboises et chocolat blanc
20 boules
Ingrédients
1 tasse de flocons d’avoine
1/2 tasse de poudre d’amandes
1/4 tasse de beurre d’amandes
1/4 de tasse de graines de tournesol
3/4 de tasse de framboises congelées
1/4 de tasse de raisins secs dorés
2 c. à soupe de graines de chia
1/4 de tasse de pépites de chocolat blanc, plus quelques-unes pour ajouter sur le dessus
Garniture:
1/4 tasse de noix de coco
Préparation
Mettre tous les ingrédients au mélangeur et mélanger quelques secondes, le temps de briser les framboises en petits morceaux.
Façonner en boules, ajouter quelques pépites de chocolat blanc sur le dessus, si désiré, et rouler dans la noix de coco. Conserver au réfrigérateur.