Crêpes aux bananes (sans gluten)
Donne 4 crêpes (2 portions)
Ingrédients
2 bananes
2 oeufs
2 cu. soupe de fécule de mais
Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients au mélangeur quelques secondes.
2. Faire cuire une petite quantité à la fois sur une poêle anti-adhésive à feu moyen.
3. Donne environ 4 crêpes.
Remarques
Sans gluten et sans lactose! Servir avec des amandes effilées et des fruits.
Variante: pour plus de protéines, ajouter un peu de flocons d’avoine et d’eau à la pâte.