Croûtons maison

4 portions

Ingrédients

1/2 pain croûté de la veille, coupé en dés de 1 pouce d’épaisseur
1 à 2 cu. à table d’huile d’olive (assez pour enrober le pain)
1/2 cu. à thé de poudre d’ail
1/2 cu. à thé de paprika
1/2 cu. à thé d’épices italiennes
1/8 cu. à thé de piment de cayenne (au goût)
Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 350°F. Garnir une tôle de papier d’aluminium.

Dans un bol, déposer les cubes de pain et les enrober d’un filet d’huile et des épices.

Mélanger en vous assurant que tous les morceaux de pain sont bien enrobés (avec les mains c’est plus facile).

Étaler le pain en une seule couche sur la tôle et faire cuire de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les croûtons soient bien dorés.