Gâteau pouding au chocolat

8-10 portions

Ingrédients

1 tasse de farine
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse de poudre de cacao non sucrée
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1/4 cuillère à thé de sel
1/4 tasse de beurre fondu
2/3 tasse de lait
1 cuillère à thé de vanille

1 1/2 tasse d’ eau chaude
1 tasse de cassonade tassée
1/4 tasse de poudre de cacao non sucrée

Préparation

Préchauffer le four à 350F. Beurrer un moule carré de 8 pouces.
Mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol mélanger le lait, le beurre fondu et la vanille. Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger.
Verser dans le moule.
Dans un autre bol mélanger l’eau chaude, la cassonade et le cacao. Verser sur le gâteau et cuire au four 30 minutes.
Servir chaud.