Gruau préparé la veille aux bananes et pacanes

3 à 4 portions

Ingrédients

1 1/2 tasse de flocons d’avoine
1 tasse de lait ou lait végétal
1/4 tasse de yogourt grec nature
2 cu. à soupe de miel
1 cu. à soupe de graines de chia blanches
1/2 cu. à thé de vanille
Garnitures:
1/2 tasse de pacanes en morceaux, grillées
1 banane, coupée en tranches
Fraises, tranchées (facultatif)
Bleuets (facultatif)

Préparation

Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le lait, le yogourt, le miel, les graines de chia et la vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir et réfrigérer au moins 6 heures, ou toute la nuit.

Le matin, remuer les flocons d’avoine, puis servir dans des bols. Garnir de tranches de bananes et de pacanes grillées. Si désiré, ajouter des fraises et des bleuets.