Limonade aux framboises

4 à 6 portions

Ingrédients

1 1/2 tasse de framboises surgelées
3 tasses d’eau
Jus de 3 citrons
1/3 à 1/2 tasse de sirop érable (au goût)

Pour le service:
500 ml d’eau pétillante au citron
2 tasses de glaçons
Quelques framboises fraiches

Préparation

Déposer les framboises, l’eau, le jus de citron, et 1/3 tasse de sirop d’érable dans un mélangeur, et pulser jusqu’à ce que le tout soit réduit en limonade. Goûter et ajouter un peu de sirop d’érable au besoin. Passer au tamis fin, pour retirer les graines, et verser le mélange dans un pichet. Réfrigérer jusqu’à ce que la limonade soit bien froide.

Pour le service: ajouter l’eau pétillante et les glaçons, et servir dans des verres garnis de quelques framboises fraîches.