Pain doré aux raisins et à la cannelle

4 portions

Ingrédients

1 tasse de lait
4 oeufs
1 cu. soupe de sirop d’érable
1 cu. thé de vanille
1 cu. thé de cannelle
8 à 10 tranches de pain aux raisins
Petits fruits pour décoration
1 cu. soupe de beurre pour la cuisson

Préparation

Dans un bol, fouetter le lait, les oeufs, le sirop d’érable, la vanille et la cannelle.
Tremper chaque tranche de pain aux raisins dans le mélange et réserver dans une assiette.
Dans une poêle sur feu moyen, faire chauffer un peu de beurre. Cuire les tranches de pain 1 à 2 minutes de chaque côté.

Servir le pain doré garni de petits fruits et de sirop d’érable.