Raviolis chinois sauce aux arachides

4 à 6 portions

Ingrédients

24 raviolis chinois farcis au porc surgelés
1/2 tasse de beurre d’arachides nature
1/3 tasse d’eau tiède
1 cu. thé de miel
1 cu. thé de sauce soya
1 cu. thé de Sriracha

Salade de concombres et carottes
2 concombres libanais râpés avec un économe
2 carottes tranchées minces
1/2 tasse de vinaigre de riz
2 cu. thé de sucre
1/2 cu. thé de sel
1 cu. soupe de feuilles de menthe hachée

Préparation

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Réserver.
Préparer la salade de concombre et carottes en mélangeant tous les ingrédients. Réserver.

Préparer un chaudron d’eau bouillante. Faire bouillir les raviolis 5 minutes, le temps de les réchauffer.
Servir avec un filet de sauce aux arachides, et une salade de concombres et carottes.