Sandwich au thon et crudités

4 portions

Ingrédients

2 oeufs cuits durs
1/2 tasse de mayonnaise
2 cu. thé zeste citron
4 cu. thé jus de citron
1 cu. table basilic frais coupé
1 tomate tranchée
4 radis tranchés
2 échalotes tranchées
1/2 piment rouge et jaune tranchés
4 petits pains ciabatta
1 boite de thon de 170 g égoutté
Set et poivre

Préparation

Mélanger la mayonnaise, le zeste et jus de citron et le basilic.
Mélanger le thon avec la moitié de la mayonnaise.
Garnir les pains de la mayonnaise restante, des légumes, du thon et des oeufs.