Sauce aux canneberges pour dinde

1 pot Masson

Ingrédients

1 sac de 340 g de canneberges fraiches
1 1/2 tasse de jus de pomme
1/3 tasse de sirop d’érable

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger les canneberges, le jus de pomme et le sirop d’érable. Porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à moyen-vif et laisser mijoter 20 à 25 minutes, en brassant souvent, le temps que les canneberges éclatent et qu’il ne reste presque plus de liquide au fond.

Laisser refroidir, mettre dans un pot et conserver au réfrigérateur avant de servir.