Saumon moutarde et miel

4 portions

Ingrédients

4 filets de saumon
1/4 tasse de mayonnaise légère
1 cu. table de moutarde de Dijon
1 cu. table de moutarde à l’ancienne
1 cu. table de miel
1/2 cu. thé de poudre de chili
1 citron en quartiers pour le service

Préparation

Préchauffer le four à 425F. Déposer les filets de saumon sur une plaque garnie de papier aluminium (non huilée).
Mélanger les autres ingrédients et badigeonner les filets de ce mélange.
Cuire au four 12 minutes. Garnir des quartiers de citron.