24 carrés

Ingrédients

350 g de chocolat noir 70% de cacao
350 g de chocolat blanc
8 cannes de Noël
1 boite de conserve de 300 ml de lait concentré sucré

Préparation

Recouvrir un moule carré de 9″ de papier parchemin.
Enlever l’emballage des cannes de Noël et les mettre dans un sac Ziplock. Les casser avec un rouleau à pâte jusqu’à ce qu’elles soient réduites en petits morceaux.
Faire chauffer doucement le chocolat noir et la moitié de la boîte de lait concentré sucré au bain-marie en brassant doucement mais sans arrêt jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que la préparation soit bien lisse et brillante.
Verser dans le moule et étendre également partout. Étaler la moitié des cannes de Noël écrasées sur le chocolat noir.
Faire fondre de la même façon le chocolat blanc avec le reste de la boîte de lait concentré sucré et étendre sur la première couche. Garnir du reste des cannes de Noël.
Laisser figer environ une heure au réfrigérateur puis couper en morceaux de la taille désirée.

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