Bœuf bourguignon

6 portions Ingrédients 1 kg de cubes de boeuf 10 tranches de bacon précuit,…


Coq au vin rosé

4 portions Ingrédients 1 poulet entier, découpé en morceaux (conserver la peau…


Poulet et coquillettes en sauce crémeuse aux tomates et parmesan

4 portions Ingrédients 4 petites poitrines de poulet désossées et sans la peau…


Filets de porc en croûte de pacanes, sauce aux figues

8 portions Ingrédients 2 ou 3 filets de porc parés (1 kg en tout) 1 tasse de…


Boulettes de porc à la thai avec nouilles de sésame

4 portions Ingrédients Boulettes: 450 g de porc haché maigre 1 oeuf 1 cu. thé…


Casserole de poulet et riz à l'espagnole

4 portions Ingrédients 8 hauts de cuisse désossées, sans la peau et coupés en…


Poisson en croûte avec salsa poivron rouge et mangue

4 portions Ingrédients 4 filets de poisson blanc (morue, aiglefin, tilapia,…


Morue sur nid de poireaux et de légumes au cari

4 portions Ingrédients 500 g de morue, coupée en gros morceaux 1 emballage de…


Velouté de tomates et fenouil

4 portions Ingrédients 1 bulbe de fenouil, la partie blanche coupée en petits…


Poulet aux olives et chorizo

4 portions Ingrédients 4 hauts de cuisse ou demi-poitrines de poulet, avec les…