3 douzaines

Ingrédients

3/4 tasse beurre
1/2 tasse de sucre
1/2 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de farine
2 c. à soupe de décorations en bonbon

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F, et garnir 2 plaques à biscuits de papier parchemin.

Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille avec une mixette, jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter la farine et bien incorporer. Former une boule avec les mains et la déposer sur un papier parchemin.

Ajouter un papier parchemin pour rouler la pâte entre deux papiers parchemin, jusqu’à l’obtention d’une épaisseur de 1/2 cm (1⁄4 po). Couper la pâte à l’aide d’un emporte-pièce en forme de coeur. Déposer les biscuits sur les plaques.

Cuire de 7 à 8 minutes, le temps que le dessous soit à peine doré. Répéter avec les retailles de pâte. Laisser refroidir et conserver dans une boite hermétique.

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