36 biscuits

Ingrédients

1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de beurre d’arachides crémeux
1/2 tasse de beurre ramolli
1 oeuf
1 1/2 tasse de farine
3/4 cu. thé de poudre à pâte
1/2 cu. thé de bicarbonate de soude
36 boules Maltesers
100 g de chocolat 70% fondu pour les pattes
1 cu. soupe de sucre en poudre + un peu de blanc d’oeuf + gouttes d’eau pour les yeux
Colorant noir pour les yeux

Préparation

Préchauffez le four à 350F. Dans un saladier, mélanger le beurre d’arachide, le beurre, le sucre, la cassonade, l’œuf, la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Formez des boules de pâte (environ 36) avec vos mains et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four environ 10 à 12 minutes. Laisser refroidir environ 5 minutes.
Enfoncez dans chaque biscuit un Malteser en appuyant légèrement dessus pour faire apparaître des craquelures sur le biscuit.
Faire fondre le chocolat et le mettre dans un sachet de congélation. Découper un petit bout du sac pour pouvoir verser le chocolat et tracer les 4 pattes des araignées.
Mélanger le sucre en poudre avec un tout petit peu d’eau et de blanc d’oeuf de manière à obtenir un glaçage assez épais. Avec un cure-dent, déposer 2 petites gouttes de glaçage pour faire les yeux. Puis faites les points noirs avec un colorant alimentaire.

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