16 à 20 biscuits

Ingrédients

1 1/2 tasse de flocons d’avoine
1/2 tasse de cassonade
1/4 cu. thé de sel
1/2 tasse de tahini
2 cu soupe d’eau
1/4 tasse de capuchons de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 350°F. Garnir de papier parchemin une grande plaque à biscuits.

Mélanger les flocons d’avoine, la cassonade et le sel. Ajouter le beurre de tahini et l’eau et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit collant mais se tienne. Incorporer les capuchons de chocolat.

Former des boules d’environ 1 cu. table de pâte par biscuit et les déposer sur la plaque, pour en faire environ 16 à 20 selon la grosseur désirée.

Cuire de 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les côtés commencent à brunir. Laisser refroidir sur la plaque au moins 10 minutes avant de servir.

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