6 portions

Ingrédients

1 casseau de fraises coupées en deux
1/2 tasse de sucre
1 cu. soupe de jus de citron
1/3 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse de sucre
1 cu. thé de vanille
1 oeuf
1 1/2 tasse de farine
2 cu.thé poudre à pâte
1 tasse de lait

Préparation

Beurrer un moule de 8 pouces et déposé au fond les fraises mélangées avec le sucre et le jus de citron.
Pour la pâte: mélanger le beurre ramolli avec le sucre, la vanille et l’oeuf. Ajouter en alternant la farine mélangée à la poudre à pâte, et le lait.

Cuire au bbq à feu doux du côté éteint pour 45 minutes. Le gâteau est un peu moins rôti qu’au four mais tout aussi bon! Pour le four: cuire à 325F 45 à 50 minutes.

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