Salade grecque traditionnelle

4 portions Ingrédients Vinaigrette: 1/4 tasse d'huile d'olive Jus de 1 citron 1…


Brochettes de boulettes de porc et légumes avec sauce tahini

4 à 5 portions Ingrédients 600 g de porc haché maigre 1/3 tasse de coriandre ou…


Brochettes de crevettes au citron et à la coriandre

4 portions Ingrédients 20 grosses crevettes non cuites, décortiquées et…


Brochettes de poulet piri-piri

4 portions Ingrédients 2 échalotes françaises, émincées 1/4 tasse d’huile…


Brochette de légumes et halloumi aux fines herbes

4 portions Ingrédients 2 blocs de 160 g de fromage halloumi coupé en gros……


Entrée de betteraves jaunes avec vinaigrette crémeuse au citron

6 portions Ingrédients 12 petites betteraves jaunes, pelées et coupées en…


Galettes moelleuses à l'avoine et à la confiture

12 galettes Ingrédients 1/2 tasse de beurre ramolli 1/2 tasse de cassonade 1…


Brochettes de poulet Satay (sans arachide)

4 portions Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées…


Trempette marocaine aux poivrons grillés (méchouia)

4 portions Ingrédients 2 tomates, coupées en deux 2 poivrons rouges ou jaunes,…


Salade de tomates, concombres et fines herbes (Salade Shirazi)

4 portions Ingrédients 3 tomates italiennes, coupées en petits dés 1 concombre…