Burger de poulet

4 portions

Ingrédients

400 g d’escalopes de poitrines de poulet
2 cu. soupe de sauce Hoisin
2 cu. soupe de sauce soya
4 pains Ciabatta
1 tomate tranchée
Laitue

Garniture de salade de chou:
1/2 chou rouge râpé
1/4 tasse d’huile
1/4 tasse de vinaigre
1 cu. soupe de sucre
1 cu. thé de sel
1/2 cu. thé de poivre
Persil

Préparation

Dans un sac Ziplock déposer le poulet et ajouter la sauce Hoisin et la sauce soya. Laisser mariner environ 30 minutes.
Faire cuire sur le BBQ environ 5 minutes de chaque côté. Servir dans des pains Ciabatta avec la salade de chou, la tomate et la laitue.

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