Roulades de porc à l'italienne

4 portions Ingrédients 4 grandes escalopes de porc, aplaties entre deux papiers…


Filet de porc au prosciutto

4 à 6 portions Ingrédients 2 filets de porc de 450 g chacun 1 cu. table de…


Brochettes de crevettes et chorizo

4 portions Ingrédients 1 sac de 680 g de mini pommes de terre brossées 1/4…


Étagé de betteraves et ricotta aux pistaches, vinaigrette à la moutarde

6 à 8 portions Ingrédients 4 betteraves tranchées en 6 tranches (2 rouges, 2…


Sangria aux pêches et litchis

4 à 6 portions Ingrédients  750 ml (1 bouteille) de vin mousseux froid 960 ml…


Vinaigrettes et trempettes

Vinaigrette citronnée: (sur la photo) 1/2 tasse d’huile d’olive 2 cu. à soupe…


Marinades et sauces

Marinade passe-partout (poulet, boeuf, porc): 1/4 tasse d'huile d'olive 1/4…


Curry indien au poulet

4 portions Ingrédients 3 poitrines de poulets coupées en cubes Marinade: 1…


Cuisses de poulet laquées à l'érable

4 à 6 portions Ingrédients 6 cuisses de poulet avec la peau 1 c. à soupe…


Saumon à cuisson lente aux agrumes avec salade de fenouil

4 portions Ingrédients 1 filet de saumon de 600g, sans la peau 1 orange…