Mini muffins aux bleuets et à l’orange
novembre 22, 2018
12 mini muffins
Ingrédients
2/3 tasse de farine
1/2 cu. thé de bicarbonate de soude
3 cu. soupe de sucre
2 cu. thé de zeste d’orange
3 cu. thé d’huile de canola
4 cu. soupe de lait
4 cu. soupe de jus d’orange
1/2 tasse de bleuets
Préparation
Préchauffer le four à 350F. Mélanger les 4 premiers ingrédients. Ajouter l’huile, le lait et le jus d’orange. Mélanger juste pour humidifier les ingrédients secs. Ajouter les bleuets. Verser dans 12 mini moules à muffins. Cuire 15 minutes.
