10 muffins

Ingrédients

1 ½ tasse de farine de blé entier
2 c. soupe de poudre à pâte
½ tasse de sucre
¼ tasse de raisins secs
¾ tasse de céréales All Bran

¼ tasse d’huile végétale
2 œufs
1 tasse de lait

Préparation

1. Ouvrir le four à 400F et tapisser un moule à muffins de petits moules de papier.
2. Mélanger les céréales avec le lait et laisser reposer quelques minutes.
3- Dans un autre bol mélanger la farine, poudre à pâte, le sucre et les raisins secs.
4- Ajouter les œufs et l’huile aux céréales et bien mélanger.
4. Verser le tout sur les ingrédients secs et brasser juste assez pour mélanger les ingrédients.
5. Faire cuire environ 20 minutes.

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