Pain doré sur le BBQ (à préparer la veille)

Pour 4 portions

Ingrédients

4 oeufs
1 tasse de lait 2%
1/4 tasse de sirop d’érable
1 cu. thé cannelle
1/2 tasse d’amandes tranchées
8 à 10 tranches de pain de ménage
1 tasse de bleuets
1 tasse de framboises
8 fraises émincées

Préparation

1-Fouetter les œufs avec le lait, le sirop d’érable, la cannelle et les amandes.
2-Mettre les tranches de pain au fond d’un plat beurré allant sur le BBQ.
3-Verser le mélange d’oeufs sur les pains. Laisser reposer au frigo toute la nuit.
4-Le lendemain, faire cuire environ 30 minutes sur un BBQ à feu moyen ou à 350F au four.

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