4 portions

Ingrédients

1 tasse de sauce pizza
100 g pepperoni tranché
3 demi-poivrons de couleurs variées émincées
1 oignon émincé
12 olives vertes émincées
6 champignons émincés
6 tranches de bacon pré-cuit coupés en morceaux

4 pitas
1 tasse de mozzarella râpée

Préparation

1-Préchauffer le bbq à puissance moyenne-élevée.
2-Mélanger tous les ingrédients de la garniture et réserver.
3-Former des cônes avec les pitas et envelopper chaque cône dans une feuille de papier d’aluminium en laissant une ouverture de manière à pouvoir garnir les cônes.
4-Répartir la garniture dans les cônes, ajouter la mozzarella sur le dessus.
5-Envelopper complètement les cônes d’un 2ème morceau d’aluminium (mettre du PAM sur ce papier d’aluminium pour ne pas que le fromage colle).
6-Sur la grille chaude déposer les cônes. Fermer le couvercle et cuire 10 à 12 minutes, en retournant les cônes régulièrement.

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