4 portions

Ingrédients

12 hauts de cuisse de poulet désossés, sans la peau
1 boite de lait de coco
1/4 tasse de sauce chili thai sucrée
1/4 tasse de beurre d’arachide crémeux
2 cu. soupe de tamari ou sauce soya
1 cu. soupe de sambal oelek ou Sriracha
1 cu. soupe de gingembre haché
1 gousse d’ail hachée
5 oignons verts émincés

Salade verte et riz basmati pour le service

Préparation

Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Ajouter le poulet et remuer pour bien l’enrober.
Couvrir et cuire à faible intensité 4 à 6 heures. Servir sur un riz basmati accompagné d’une salade verte.

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