4 portions

Ingrédients

2 avocats
2 boîtes (170 g) thon égoutté
2 cuillères à table mayonnaise
1 cu. soupe de jus de lime
1 oignon vert haché ou plus au goût
8 tomates cerises coupées en 4
4 échalotes hachées
sel et poivre
Persil frais

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf les avocats.
Couper les avocats en deux et enlever le noyau. Farcir les avocats de la préparation au thon.
Servir sur la laitue Boston et garnir de persil et de tomates cerise.

Imprimer