Bol de quinoa et patate douce à la thai

4 portions Ingrédients 2 petites patates douces (ou 1 grosse), pelées et…


Baguettes maison faciles (sans pétrissage)

2 baguettes Ingrédients 3 1/2 tasses de farine 350 ml d'eau tiède 1/2 cu. soupe…


Salade de maïs, tomates et avocats

3 à 4 portions Ingrédients 4 épis de maïs cuits, les grains défaits (ou 2…


Velouté de tomates et fenouil

4 portions Ingrédients 1 bulbe de fenouil, la partie blanche coupée en petits…


Morue à la sauce tomate, chorizo et citron

4 portions Ingrédients 600 g de filets de morue, coupés en 2 ou 3 morceaux…


Boulettes végés laquées (champignons et lentilles)

40 boulettes Ingrédients 2 tasses de riz brun cuit et refroidi (1/2 tasse de…


Soupe aux lentilles et riz à l'indienne

6 portions Ingrédients 1/3 tasse lentilles vertes ou brunes (sèches), rincées…


Salade de couscous aux abricots, pommes et fromage

6 portions Ingrédients 1 tasse de couscous de blé entier 1 tasse de bouillon de…


Pommes de terre croustillantes Hasselback

6 portions Ingrédients 6 grosses pommes de terre Yukon gold 4 cu. à table de…


Soupe aux asperges blanches et au crabe

4 à 6 portions Ingrédients 1 pot de 370 ml d'asperges blanches, égouttées et…