Étagé de betteraves et ricotta aux pistaches, vinaigrette à la moutarde

6 à 8 portions Ingrédients 4 betteraves tranchées en 6 tranches (2 rouges, 2…


Sangria aux pêches et litchis

4 à 6 portions Ingrédients  750 ml (1 bouteille) de vin mousseux froid 960 ml…


Vinaigrettes et trempettes

Vinaigrette citronnée: (sur la photo) 1/2 tasse d’huile d’olive 2 cu. à soupe…


Marinades et sauces

Marinade passe-partout (poulet, boeuf, porc): 1/4 tasse d'huile d'olive 1/4…


Salade de thon, poireaux et tomates

3 portions Ingrédients Vinaigrette: 1/3 tasse d’huile d’olive 1/4 tasse de…


Trempette aux oignons

6 à 8 portions Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise 1/2 tasse de yogourt grec…


Salade Cobb au saumon

4 portions Ingrédients 600 g de saumon, sans la peau, coupé en 4 morceaux 2 c.…


Potage de cresson

4 portions Ingrédients 2 bouquets de cresson (240 g), lavés et essorés 2 c. à…


Potage aux carottes, panais et gingembre

8-10 portions Ingrédients 1 sac de 3 lb de carottes 1 sac de 1 lb de panais 1…


Pommes de terre croustillantes Hasselback

6 portions Ingrédients 6 grosses pommes de terre Yukon gold 4 cu. à table de…