Couscous au poulet et merguez

6 à 8 portions Ingrédients 4 demi-poitrines de poulet avec les os, avec ou sans…


Ragoût de poulet à la marocaine

4 à 5 portions Ingrédients 1 poulet entier, coupé en morceaux, avec la peau (ou…


Tajine végétarienne au fenouil et légumes

4 à 6 portions Ingrédients Mélange d’épices: 1/2 c. à thé de cumin moulu 1/2 c.…


Tajine de poisson et crevettes

4 portions Ingrédients 340 g de crevettes géantes non cuites, décortiquées et…


Soupe à la marocaine aux tomates et pois chiches (soupe harira)

4 à 6 portions Ingrédients 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 oignon haché 2…


Tajine d'agneau (ou porc) aux amandes et pruneaux

4 à 6 portions Ingrédients 1 kg d’épaule d’agneau désossée, dégraissée et…


Tajine de poulet aux olives et au citron

4 à 6 portions Ingrédients 1 poulet d’environ 2 kg, découpé en morceaux et sans…


Tajine de poulet et légumes à la marocaine

4 portions Ingrédients 1 poulet entier, découpé en morceaux et la peau retirée…


Gâteau quatre-quarts au citron avec sirop de citron

10 tranches Ingrédients 3 petits citrons bio 1 1/2 tasse de sucre 4 œufs 3/4…


Gâteau au chocolat de Pâques

9 à 12 portions Ingrédients 1/2 tasse d'huile 1/2 tasse de lait ou lait…