Salade mexicaine

4 portions Ingrédients 1 tasse de quinoa 1 1/2 tasse d'eau 1 laitue romaine,…


Pains pita express

6 pains pita Ingrédients 1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie 1/2 c. à…


Tortillas maison

4 tortillas moyen ou 8 petits Ingrédients 3/4 tasse de farine tout usage non…


Quesadillas au poulet, tomates et fromage

4 portions Ingrédients 8 petites tortillas de maïs ou de blé entier 1 tasse de…


Pizzas pour enfants

4 mini pizzas Ingrédients 4 tortillas ou pains naan Sauce à pizza: 2 c. à soupe…


Burgers végés (quinoa et haricots blancs) avec frites de patates douces

4 portions Ingrédients Burgers: 2 tasses de quinoa cuit (3/4 tasse de quinoa,…


Croquettes végé et sauce aigre-douce

4 portions Ingrédients 1 paquet de tofu ferme, coupé en petites bouchées avec…


Croquettes de tofu et courgettes

4 portions Ingrédients 200 g de tofu ferme, râpé 1 petite courgette, râpée 1…


Croquettes de courgettes au fromage

8 croquettes (ou 12 mini croquettes) Ingrédients 1 oignon haché 1 cu. à soupe…


Galettes de quinoa et patate douce

24 petites galettes Ingrédients 1 grosse patate douce, pelée et coupée en…