Crêpes aux bananes

Donne 4 crêpes (2 portions)

Ingrédients

2 bananes
2 oeufs
2 cu. soupe de fécule de mais

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients au mélangeur quelques secondes.
2. Faire cuire une petite quantité à la fois sur une poêle anti-adhésive à feu moyen.
3. Donne environ 4 crêpes.

Remarques

Sans gluten et sans lactose! Servir avec des amandes effilées et des fruits.

Variante: pour plus de protéines, ajouter un peu de flocons d’avoine et d’eau à la pâte.

image_printImprimer