Boeuf braisé au vin rouge
4 portions Ingrédients 1 rôti de palette de boeuf de 900 g 2 cu. soupe d'huile…
Porc effiloché à la bière
6 portions Ingrédients 1 épaule de porc désossée de 1,35kg (ou longe de porc),…
Saumon aux noix caramélisées et pancetta sur purée de panais
4 portions Ingrédients 4 filets de saumon de 180 g chacun 1 tasse de pancetta…
Gâteau aux pommes avec crémage à la cassonade
12 portions Ingrédients 4 pommes râpées, avec la peau 1 1/2 tasse de sucre 1/2…
Salade de pois chiches à la puttanesca (tomates, câpres, olives)
4 portions Ingrédients 2 boites de pois chiches rincés et égouttés 1 grande…
Salade de brocoli avec amandes, carottes, raisins et canneberges
4 portions Ingrédients 1/2 tasse d'amandes effilées 1 tête de brocoli, taillée…
Salade croquante d'hiver
2 portions Ingrédients 2 tasses de bébé épinards 2 tasses de chou de Bruxelles…
Salade croquante détox, vinaigrette au yogourt et à la moutarde
4 portions Ingrédients 1 brocoli défait en petits bouquets 1/4 d'un chou rouge,…
Soupe thaï avec restants de dinde
6 portions Ingrédients 2 tasses de dinde cuite coupée en lanières 100 g de…
Soupe à l'italienne aux boulettes de dinde
4 portions Ingrédients Boulettes: 220 g dinde hachée, ou poulet haché 2 oignons…