Farinata (galette de pois chiches italienne)
4 à 6 portions Ingrédients 1 tasse de farine de pois chiches 1 tasse d’eau 1/4…
Frittata aux asperges et aux pommes de terre grelots
4 portions Ingrédients 6 oeufs 1 botte d'asperges, parés et coupées en trois 1…
Pizza sur aubergines grillées
4 portions Ingrédients 1 grosse aubergine (ou 2 petites), coupées en rondelles…
Poulet ou tofu bang bang
4 à 6 portions Ingrédients 3 poitrines de poulet désossées, coupées en cubes,…
Fish & chips et légumes au four
4 portions Ingrédients 675 g de filets de morue, coupés en 4 pavés 1/2 tasse de…
Poulet laqué érable et soya
4 portions Ingrédients 8 hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau (ou…
Sauté de crevettes épicées sur nid de légumes
4 portions Ingrédients 340 g de grosses crevettes (21/25) crues et……
Boeuf braisé au bacon et au romarin
6 portions Ingrédients 1 kg de rôti de palette de boeuf désossé 2 c. à soupe de…
Tajine de porc aux abricots et amandes
4 portions Ingrédients 600 g de cubes de porc 2 oignons, coupés en deux et…
Makis de saumon fumé, avocat et fromage à la crème
20 à 25 bouchées Ingrédients 4 tasses de riz à sushi, cuit 4 à 5 feuilles de…