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Recettes

Recettes

Voici quelques recettes proposées par les Saveurs de Marie.

Courgettes farcies au quinoa et à la bruschetta

Courgettes farcies aux pois chiches, tomates et couscous

Aubergine aux tomates et mozzarella gratinée

Poulet mijoté antillais

Brochettes de poulet et légumes

Étagé de betteraves et ricotta aux pistaches, vinaigrette à la moutarde

Poulet Shawarma

Brochettes de boulettes de porc et légumes avec sauce tahini

Brochettes de crevettes au citron et à la coriandre

Brochettes de poulet piri-piri

Brochettes de poulet Satay (sans arachide)

Trempette marocaine aux poivrons grillés (méchouia)

Salade de tomates, concombres et fines herbes (Salade Shirazi)

Couscous au poulet et merguez

Ragoût de poulet à la marocaine

Tajine végétarienne au fenouil et légumes

Tajine d’agneau (ou porc) aux amandes et pruneaux

Spanakopita (feuilleté aux épinards et féta)

Vol-au-vent au poulet

Bol de vermicelles de riz au boeuf mariné à la vietnamienne