4 portions

Ingrédients

3 à 4 tomates coupées en dés
1 échalote française coupée en dés
1 bouquet de coriandre haché
1/4 tasse de jus de lime
2 gousses d’ail hachées finement
1 jalapeño haché finement
1/2 c. à thé de sel (au goût)

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer 15 minutes à la température de la pièce, avant de servir.  Servir en trempette avec des chips de tortilla, ou comme salsa avec des tacos.

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