Crêpes aux pommes allemandes (Apfelpfannkuchen)

2 à 3 grandes crêpes Ingrédients 2 oeufs, séparés 1/4 tasse de sucre 1 tasse de…


Macaroni chinois

6 portions Ingrédients 375 g (3 tasses) de macaronis 400 g de boeuf haché…


Salade de quinoa aux pommes, amandes et canneberges

4 portions Ingrédients 1 tasse de quinoa non cuit 2 tasses de bouillon de…


Pain aux courgettes et aux dattes

12 tranches Ingrédients 1 1/2 tasse de farine de blé entier 1/4 cu. à thé de…


Muffins à l'orange et aux dattes

12 muffins Ingrédients 1 tasse de farine tout usage 1 tasse de farine de blé…


Soupe aux lentilles à la marocaine

6 portions Ingrédients 2 tasses de lentilles vertes sèches (ou lentilles……


Wraps au tempeh et légumes grillés, sauce aux arachides

4 portions Ingrédients 227 g de tempeh, coupé en petits cubes 2 cu. à soupe de…


Chou-fleur et pois chiches au beurre à l'indienne

4 portions Ingrédients 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée 1 cu. à soupe…


Muffins aux bananes et au son

10 muffins Ingrédients 1 tasse de céréales de son (All-Bran) 3/4 tasse de lait…


Oeufs portobello pour le lunch ou le brunch

2 portions de 2 œufs (ou 4 portions individuelles) Ingrédients 4 gros…