Salade de quinoa aux crevettes et pamplemousse rose

4 à 6 portions Ingrédients 1 tasse de quinoa 2 tasses de bouillon de poulet 300…


Morue ou aiglefin avec sauce au vin blanc, citron et tomates

4 portions Ingrédients 600 g de filets de morue ou d'aiglefin, coupés en gros…


Tortillas maison

4 tortillas moyen ou 8 petits Ingrédients 3/4 tasse de farine tout usage non…


Gratin aux patates douces, ricotta et épinards

4 portions Ingrédients 2 patates douces, tranchées finement 1 oignon haché 1…


Verrines au citron

4 portions Ingrédients Crème au citron : 3 oeufs 1/3 tasse de sucre Zeste et…


Nachos au mais et aux haricots noirs

4 à 6 portions Ingrédients 1 sac de 275 g de chips tortillas (les plus épaisses…


Soupe à la marocaine aux tomates et pois chiches (soupe harira)

4 à 6 portions Ingrédients 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 oignon haché 2…


Tajine de poulet et légumes à la marocaine

4 portions Ingrédients 1 poulet entier, découpé en morceaux et la peau retirée…


Pain aux carottes avec garniture de noix et canneberges séchées

8 à 10 portions Ingrédients 2 carottes râpées 2 oeufs 1/2 tasse de sucre de…


Sauté d'aubergines à la sichuanaise (végé ou avec porc haché)

4 portions Ingrédients 3 aubergines asiatiques (longues), coupées en gros…