Macarons italiens moelleux aux amandes (sans gluten)
20 petits macarons Ingrédients 1 1/2 tasse de poudre d'amande 2 blancs d'œufs…
Macarons au chocolat, noix de coco et pacanes (sans gluten)
Donne 2 douzaines Ingrédients 2 blancs d’œufs 1/4 tasse de sucre 1 1/2 tasse de…
Salade de quinoa, mais et tomates séchées
4 portions Ingrédients 2/3 tasse de quinoa 1 1/3 tasse d'eau 1 tasse de mais en…
Rigatonis aux aubergines, tomates séchées et ricotta
4 portions Ingrédients 250 g de rigatonis 1 aubergine, coupée en petits cubes 1…
Boeuf braisé au vin rouge
4 portions Ingrédients 1 rôti de palette de boeuf de 900 g 2 cu. soupe d'huile…
Porc effiloché à la bière
6 portions Ingrédients 1 épaule de porc désossée de 1,35kg (ou longe de porc),…
Saumon aux noix caramélisées et pancetta sur purée de panais
4 portions Ingrédients 4 filets de saumon de 180 g chacun 1 tasse de pancetta…
Gâteau aux pommes avec crémage à la cassonade
12 portions Ingrédients 4 pommes râpées, avec la peau 1 1/2 tasse de sucre 1/2…
Salade de pois chiches à la puttanesca (tomates, câpres, olives)
4 portions Ingrédients 2 boites de pois chiches rincés et égouttés 1 grande…