Sandwichs Banh Mi au poulet

4 portions Ingrédients  Poulet grillé: 450 g de poitrines de poulet tranchées…


Boulettes de porc à la sauce cari mangue

4 portions Ingrédients 600 g de porc haché 1 échalote française hachée……


Brochettes de poulet Satay

4 portions Ingrédients 8 hauts de cuisse coupés en 4 Marinade: ½ tasse de…


Cosmopolitain

2 portions Ingrédients  1 oz de jus de lime 1 oz de Grand Marnier ou Cointreau…


Brochettes de crevettes, marinade arachide et cari

4 portions Ingrédients Marinade: 2 c. à soupe de beurre d'arachide naturel non…


Pizza avec pâte maison

6 portions Ingrédients Pâte: 2 3/4 tasses de farine tout usage 2 cu. thé de…


Burgers végé aux betteraves, basilic et noix de Grenoble avec mayonnaise épicée à l'aneth

4 à 6 burgers Ingrédients 5 betteraves rouges cuites râpées 1 oignon râpé 1…


Rouleaux de printemps aux crevettes, sauce tahini ou sauce aux arachides

12 rouleaux (4 à 6 portions) Ingrédients 12 feuilles de riz pour rouleaux de…


Boeuf braisé à la thai, garniture aux herbes

4 portions Ingrédients 1 kg de rôti de palette de bœuf désossé coupé en 6…


Pain de viande aux lentilles

8 portions Ingrédients 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée 1 c. à soupe…