Coq au vin

8 portions Ingrédients 4 poitrines de poulet avec les os et la peau 4 hauts de…


Poulet à la péruvienne à la braise (Pollo a la brasa)

4 portions Ingrédients 1 poulet entier (ou 2 cuisses et 2 poitrines, avec les…


Quiche au brocoli, champignons et bacon sans croûte (sans gluten)

4 portions Ingrédients 1 cu. à soupe d’huile d’olive 1 oignon haché 6…


Farce au riz, à la saucisse et aux noix de Grenoble

10 portions Ingrédients 4 saucisses italiennes, la peau enlevée et la chair…


Rôti de dinde farci à la pancetta et aux pistaches, sauce au porto

6 à 8 portions Ingrédients 2 poitrines de dinde d'environ 1kg chacune 1 cu. à…


Dindon des fêtes et purée au fromage

6 à 8 portions Ingrédients 1,5 kg de poitrine de dinde désossée et sans la…


Rigatonis aux saucisses italiennes

4 à 5 portions Ingrédients 450 g de saucisses italiennes douces ou fortes…


Sauté de poulet au miel et sésame

4 portions Ingrédients 400 g de poitrine de poulet désossée, coupée en……


Saumon grillé à l'orange et salade de concombres

4 portions Ingrédients 4 filets de saumon de 150 g chacun 3 cu. soupe de…


Soupe aux lentilles à l'indienne

4 à 6 portions Ingrédients 1/3 tasse lentilles vertes ou brunes (sèches),…