Étagé de betteraves et ricotta aux pistaches, vinaigrette à la moutarde
6 à 8 portions Ingrédients 4 betteraves tranchées en 6 tranches (2 rouges, 2…
Quiche soufflée aux légumes
4 à 6 portions Ingrédients 1 oignon haché 1 bâton de céleri haché 5 asperges,…
Omelette soufflée au fromage
6 à 8 portions Ingrédients 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe de farine 1 1/2…
Brochettes de crevettes au citron et à la coriandre
4 portions Ingrédients 20 grosses crevettes non cuites, décortiquées et…
Entrée de betteraves jaunes avec vinaigrette crémeuse au citron
6 portions Ingrédients 12 petites betteraves jaunes, pelées et coupées en…
Trempette marocaine aux poivrons grillés (méchouia)
4 portions Ingrédients 2 tomates, coupées en deux 2 poivrons rouges ou jaunes,…
Tajine végétarienne au fenouil et légumes
4 à 6 portions Ingrédients Mélange d’épices: 1/2 c. à thé de cumin moulu 1/2 c.…
Soupe à la marocaine aux tomates et pois chiches (soupe harira)
4 à 6 portions Ingrédients 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 oignon haché 2…
Spanakopita (feuilleté aux épinards et féta)
6 à 8 portions Ingrédients 7 à 8 feuilles de pâte phyllo décongelées 1/3 tasse…
Mini quiches aux légumes (ou bouchées)
12 mini quiches (ou 24 bouchées) Ingrédients 1 échalote française hachée 2…