Soupe à l'oignon gratinée
6 portions Ingrédients 2 cu. soupe de beurre 4 oignons tranchés en tranches…
Soupe aigre et piquante (hot & sour)
4 à 6 portions Ingrédients 1 à 2 cu. à table d'huile 4 bâtons de citronelle 1…
Salade de persil et pois chiches
4 portions Ingrédients 1/4 tasse de boulgour (ou couscous) 1/4 tasse d'eau 2…
Soupe aux lentilles à l'indienne
4 à 6 portions Ingrédients 1/3 tasse lentilles vertes ou brunes (sèches),…
Salade de quinoa aux pommes, amandes et canneberges
4 portions Ingrédients 1 tasse de quinoa non cuit 2 tasses de bouillon de…
Soupe aux lentilles à la marocaine
6 portions Ingrédients 2 tasses de lentilles vertes sèches (ou lentilles……
Wraps au tempeh et légumes grillés, sauce aux arachides
4 portions Ingrédients 227 g de tempeh, coupé en petits cubes 2 cu. à soupe de…
Chou-fleur et pois chiches au beurre à l'indienne
4 portions Ingrédients 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée 1 cu. à soupe…
Oeufs portobello pour le lunch ou le brunch
2 portions de 2 œufs (ou 4 portions individuelles) Ingrédients 4 gros…
Potage aux tomates à la provençale
6 portions Ingrédients 1 aubergine pelée et coupées en cubes 1 oignon haché 1…