Quiche aux asperges, champignons et épinards avec croute de tortillas

4 portions Ingrédients 1 grande tortilla de blé entier (ou 3 petites, coupées…


Soupe façon poivrons farcis

4 à 6 portions Ingrédients 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poivron…


Croquettes de courgettes avec sauce au cari et salsa de mais

4 portions Ingrédients 3 courgettes moyennes râpées et bien épongées 1 échalote…


Pâté chinois aux lentilles et champignons

6 à 8 portions Ingrédients 1 1/3 tasse lentilles vertes ou brunes (sèches) 5 à…


Salade aux patates douces rôties et épinards

4 portions Ingrédients 1 grosse patate douce pelée et coupée en cubes (ou 2…


Entrée de fonds d'artichauts à la méditerranéenne

8 bouchées Ingrédients 1 boîte de fonds d’artichaut de 398 ml, égouttés 1 c. à…


Saumon au pesto en papillotes

4 portions Ingrédients 4 morceaux de saumon de 150 g, sans la peau 1/3 de tasse…


Curry aux pois chiches et pommes de terre à l'indienne (Chana Aloo)

4 à 5 portions Ingrédients Mélange d'épices: 2 c. à thé de poudre de cari 1 c.…


Salade au tempeh grillé

3 à 4 portions Ingrédients 227 g de tempeh, coupé en petits dés 2 c. à soupe…


Salade arc-en-ciel spiralée

3 à 4 portions Ingrédients Vinaigrette: 1/4 tasse d'huile d'olive Jus de 2…