Salade caprese avec aubergines grillées

3 à 4 portions Ingrédients 1 aubergine, tranchée en tranches de 2-3 cm 2 cu. à…


Tempeh grillé à l'érable avec couscous aux légumes grillés

4  portions Ingrédients 340 g de tempeh tranché en deux en épaisseur, et coupé…


Poivrons farcis aux lentilles végés

4  portions Ingrédients 4 gros poivrons de couleurs variées, coupés en deux et…


Saumon érable et Sriracha accompagné de couscous aux légumes grillés

4 portions Ingrédients 1 morceau de saumon de 600 g coupé en 4 morceaux 2 cu. à…


Saumon farci aux épinards et féta

4 portions Ingrédients 1 filet de saumon de 675 g, la peau enlevée 2 tasses de…


Avocat farci à la salade de crevettes

4 portions Ingrédients 340 g de petites crevettes de Matane cuites, dégelées,…


Crêpes de pois chiches aux champignons, fromage, tomate séchées et artichauts

4 crêpes (4 portions) Ingrédients 1 1/2 tasse de farine de pois chiches 1 1/4…


Frittata express aux courgettes

4 portions Ingrédients 4 courgettes tranchés 1 oignon haché 4 oeufs, fouettés 2…


Soupe asiatique aux légumes et tempeh

4 portions Ingrédients Bouillon: 1,5 litre de bouillon de légumes Zeste et jus…


Saumon grillé aux épices

4 portions Ingrédients 4 filets de saumon de 150 g chacun, avec la peau 1 cu. à…