Croquettes de tofu et courgettes

4 portions Ingrédients 200 g de tofu ferme, râpé 1 petite courgette, râpée 1…


Salade de haricots mélangés

4 à 6 portions Ingrédients 3 tasses de haricots verts cuits et coupés en…


Tacos aux crevettes avec salsa de mangue épicée

4 portions Ingrédients Salsa de mangue épicée: 1 mangue, coupée en petits……


Tacos au poisson

4 portions Ingrédients 600 g de filets de morue ou de tilapia 1 c. à soupe d'…


Tortillas maison

4 tortillas moyen ou 8 petits Ingrédients 3/4 tasse de farine tout usage non…


Saumon sauce général Tao

4 portions Ingrédients 4 filets de saumon de 160 g Sauce général Tao: 1/2 tasse…


Gratin de quinoa aux haricots rouges à la mexicaine

4 portions Ingrédients 1 tasse de quinoa 1 1/2 tasse de bouillon de légumes 1…


Croquettes de poisson avec mayonnaise au citron

4 portions Ingrédients 1 branche de céleri hachée grossièrement 2 oignons verts…


Burgers végés (quinoa et haricots blancs) avec frites de patates douces

4 portions Ingrédients Burgers: 2 tasses de quinoa cuit (3/4 tasse de quinoa,…


Croquettes végé et sauce aigre-douce

4 portions Ingrédients 1 paquet de tofu ferme, coupé en petites bouchées avec…