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Recettes

Recettes

Voici quelques recettes proposées par les Saveurs de Marie.

Tarte à la mousse au chocolat

Tarte au citron

Quiche soufflée aux légumes

Omelette soufflée au fromage

Salade grecque traditionnelle

Brochettes de boulettes de porc et légumes avec sauce tahini

Brochettes de crevettes au citron et à la coriandre

Brochettes de poulet piri-piri

Brochette de légumes et halloumi aux fines herbes

Entrée de betteraves jaunes avec vinaigrette crémeuse au citron

Galettes moelleuses à l’avoine et à la confiture

Brochettes de poulet Satay (sans arachide)

Trempette marocaine aux poivrons grillés (méchouia)

Salade de tomates, concombres et fines herbes (Salade Shirazi)

Couscous au poulet et merguez

Ragoût de poulet à la marocaine

Tajine végétarienne au fenouil et légumes

Tajine de poisson et crevettes

Soupe à la marocaine aux tomates et pois chiches (soupe harira)

Tajine d’agneau (ou porc) aux amandes et pruneaux