Rigatonis aux aubergines, tomates séchées et ricotta
4 portions Ingrédients 250 g de rigatonis 1 aubergine, coupée en petits cubes 1…
Boeuf braisé au vin rouge
4 portions Ingrédients 1 rôti de palette de boeuf de 900 g 2 cu. soupe d'huile…
Porc effiloché à la bière
6 portions Ingrédients 1 épaule de porc désossée de 1,35kg (ou longe de porc),…
Saumon aux noix caramélisées et pancetta sur purée de panais
4 portions Ingrédients 4 filets de saumon de 180 g chacun 1 tasse de pancetta…
Cubes de porc caramélisés et riz aux légumes
4 à 6 portions Ingrédients 1 kg de cubes de porc 1 oignon haché 1 cu. soupe…
Gâteau aux pommes avec crémage à la cassonade
12 portions Ingrédients 4 pommes râpées, avec la peau 1 1/2 tasse de sucre 1/2…
Salade de pois chiches à la puttanesca (tomates, câpres, olives)
4 portions Ingrédients 2 boites de pois chiches rincés et égouttés 1 grande…
Salade de brocoli avec amandes, carottes, raisins et canneberges
4 portions Ingrédients 1/2 tasse d'amandes effilées 1 tête de brocoli, taillée…
Salade croquante d'hiver
2 portions Ingrédients 2 tasses de bébé épinards 2 tasses de chou de Bruxelles…
Salade croquante détox, vinaigrette au yogourt et à la moutarde
4 portions Ingrédients 1 brocoli défait en petits bouquets 1/4 d'un chou rouge,…