Entrée de betteraves jaunes avec vinaigrette crémeuse au citron
6 portions Ingrédients 12 petites betteraves jaunes, pelées et coupées en…
Tartare de saumon à l'asiatique
4 portions Ingrédients 600 g de saumon sans la peau, qualité sushi, coupé en…
Tartare de saumon classique
4 portions Ingrédients 600 g de saumon sans la peau, qualité sushi, coupé en…
Quiche aux tomates et épinards sur tortilla
2-3 portions Ingrédients Huile pour vaporiser le moule à tarte 1 grande…
Soupe aigre et piquante (hot & sour)
4 à 6 portions Ingrédients 1 à 2 cu. à table d'huile 4 bâtons de citronelle 1…
Baguettes maison faciles (sans pétrissage)
2 baguettes Ingrédients 3 1/2 tasses de farine 350 ml d'eau tiède 1/2 cu. soupe…
Salade de maïs, tomates et avocats
3 à 4 portions Ingrédients 4 épis de maïs cuits, les grains défaits (ou 2…
Velouté de tomates et fenouil
4 portions Ingrédients 1 bulbe de fenouil, la partie blanche coupée en petits…
Soupe aux lentilles et riz à l'indienne
6 portions Ingrédients 1/3 tasse lentilles vertes ou brunes (sèches), rincées…
Salade de couscous aux abricots, pommes et fromage
6 portions Ingrédients 1 tasse de couscous de blé entier 1 tasse de bouillon de…