Bol de saumon mariné avec mayonnaise au citron et sésame

4 portions Ingrédients 600 g de filet de saumon avec la peau, coupé en 4…


Saumon à cuisson lente aux agrumes avec salade de fenouil

4 portions Ingrédients 1 filet de saumon de 600g, sans la peau 1 orange…


Salade d'orge estivale

4 portions Ingrédients 1 tasse d'orge perlé 3 tasses de bouillon de poulet 20…


Saumon grillé avec sauce yogourt aux fines herbes

4 portions Ingrédients 600 g de filet de saumon avec la peau, coupé en 4…


Étagé de betteraves et ricotta aux pistaches, vinaigrette à la moutarde

6 à 8 portions Ingrédients 4 betteraves tranchées en 6 tranches (2 rouges, 2…


Sauté de crevettes à la chinoise (Kung Pao)

3-4 portions Ingrédients 340 g de crevettes déveinées et décortiquées 1 c. à…


Vinaigrettes et trempettes

Vinaigrette citronnée: (sur la photo) 1/2 tasse d’huile d’olive 2 cu. à soupe…


Marinades et sauces

Marinade passe-partout (poulet, boeuf, porc): 1/4 tasse d'huile d'olive 1/4…


Salade de thon, poireaux et tomates

3 portions Ingrédients Vinaigrette: 1/3 tasse d’huile d’olive 1/4 tasse de…


Trempette aux oignons

6 à 8 portions Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise 1/2 tasse de yogourt grec…